从黄沙鳖苗那里了解到，一般把1厘米多长的鱼苗培育到3厘米多的鱼种称为鱼苗培育。在培育鱼苗的时候可采用“一步法”或“二步法”饲养。如果水的温度适宜，在加上合适、充足的饲料以及恰当的水质，一般15天左右就可以达到3厘米大小的鱼种。
1、放养密度
如在小型水泥池中培育，面积40平方米左右，每平方米放养500～800尾，若在池塘的一角用网箱培育或网围培育，每平方米放养100尾。放苗前应先试水，观察2小时左右，会考成绩查询，若无异常方可放苗入池。鱼苗下池时，水位宜浅不宜深，一般以40厘米水深为好，鱼苗下塘前用3％的食盐水浸浴消毒3～5分钟，放苗尽量在傍晚或清晨，放苗操作时应小心轻快。
2、水质
鱼苗培育的用水量不大，但要求水源洁净无污染，溶氧5毫克/升以上，pH为
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